Hoy,con antojo de pizzetas. Así que me calcé el delantal y puse manos a la obra
Hice estas pizzetas (salen 20) con una receta básica de @paulinacocina con algunas modificaciones.
Receta original
1/2 kilo de harina 000
25 gr de pan de levadura fresco
1/2 cucharada de sal
4 cdas de aceite de oliva
1 cda de azúcar
1 taza de agua tibia
Modificaciones:
Usé harina 4 ceros, no puse azúcar,
Y utilicé un sobrecito de levadura seca.
Dejé levar el bollo 40 minutos
Corté con un cortapastas n°6 y estiré con palote
Horno por 10 minutos
El resto poesía 🩷🍕
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